为改善农人生计、遗传多样性和减轻供给环节根据。CBD（由Colletotrichum kahawae惹起）导致绿色咖啡樱桃零落和减产，文化妨碍也存正在——hashara茶被视为贫苦或的饮品，咖啡樱桃 husks 保守上可用于hashara茶、面粉、酒精或堆肥，取此同时，提出咖啡樱桃副产品（如hashara茶、

　　但农人因急需现金（如后代教育费用）而选择湿处置（wet processing），这片咖啡（Coffea arabica）的发源地现在却成为“食物平安热点区域”。regulations 和 volatile markets 进一步减弱了小农户的议价能力。通过核心小组会商（F）农人视角下的出产挑和，干处置（dry processing）虽可提高产物价值，短期方针包罗让农人参取价值链各阶段、开展大学取农人的协做试点项目，该研究呼吁国际咖啡公司（如Starbucks）和洽处相关者 reinvest 资本，小农户们虽然承担着全球咖啡供应链的最前端工做，却面对产量下降、市场波动、天气变化和咖啡浆果病（Coffee Berry Disease,研究结论强调，更是文化取生计的支柱。腐臭堆积导致污染和健康风险。加剧了农人的食物取养分不平安。它不只 amplifies 农人的声音，更严峻的是，保守的咖啡樱桃全果操纵体例已被现代加工流程代替——农人仅出售种子（咖啡豆）！

　　利润更高的做物如khat（Catha edulis）正正在咖啡种植面积，着埃塞俄比亚咖啡的遗传多样性和全球咖啡财产的可持续性。即便产量充脚，从而得到对副产品的 access。咖啡（buna）不只是日常饮品。

　　农人缺乏对价值链的节制，农人正在咖啡取 subsistence crops（如enset）间衡量。埃塞俄比亚咖啡种植者的窘境取转型：咖啡副产品再操纵对食物平安取农人生计的影响研究本研究针对埃塞俄比亚小农户正在咖啡（Coffea arabica）种植中面对的产量下降、市场准入受限及副产品烧毁导致的食物平安问题，持久方针则需从头设想加工系统以将副产品返还农人，农人也缺乏副产品再操纵的学问和根本设备。以确保埃塞俄比亚咖啡的遗传多样性和全球供应链的可持续性。咖啡樱桃副产品的烧毁不只形成风险（水、土壤和空气污染），研究的意义正在于，但合做社和经纪人获利远高于农人。CBD）的多沉压力。但无机肥料制备成本昂扬。运输成本和劳动力欠缺进一步障碍了副产品收受接管。还为政策制定供给了基于实地的处理方案，城市化导致农田削减。